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【幻のヒレステーキ 450g】

<商品内容>
容量:450g(150g × 3枚)/ 3〜4人前
部位:ヒレ
等級:A5
受賞:令和3年度 JA伊万里枝肉共励会 最優秀賞
ブランド:佐賀牛
産地:佐賀県
生産者:中村 克
賞味期限:冷凍で2週間、冷蔵で3日以内
お届け方法:冷凍
お届け内容:段ボール・贈答用もしくは家庭用の梱包材・牛肉・証明書・案内状


<お肉について>
柔らかさ:硬 ★★★★★ 柔
サシの量:少 ★★★★☆ 多
味の濃淡:薄 ★★★★★ 濃
希少価値:低 ★★★★☆ 高


<店長からのコメント>
佐賀牛の最優秀賞、チャンピオン牛の最高級部位、ヒレ肉です。
ヒレは腰からお尻にかけての内側にある筋肉で、運動量が少ないため、とても柔らかい部位です。
サーロインが「肉の王様」なら、ヒレは「肉の女王様」と呼ばれています。
全ての部位の中で最も柔らかく、口に入れると、まるで溶け出してしまうかのような食感です。


<お客様のご意見より>
これまで、ヒレ肉の大きさが不揃いとのお声を何件かいただきました。
スタッフ一同、ご意見を真摯に受け止め、1つ1つのお肉の大きさを確認し、梱包しております。
今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。









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